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風淋室在福建國泰沙利食品公司的使用

近日，記者應邀來到了福建國泰沙利食品公司，通過生產負責人了解到，每個要進入車間的人都在要在穿上雪白的工作服，戴上帽子、口罩，穿上雨鞋，在消毒通道、風淋室停留，經過層層清潔消毒，最終才能進入寬敞潔凈的現代化生產車間，筆者也像生產工人一樣進入車間，感受了一次“全副武裝”式的生產體驗。

國泰沙利公司以生產魚丸、湯圓、水餃、月餅等各類食品為主，如今已是全國食品安全示范單位、福建農業產業化重點龍頭企業。可以說，是邵武市養馬洲食品工業園的“綠色”召喚，讓正在尋求擴張的這家企業，選擇進駐這里。

該公司所在的邵武市水北鎮養馬洲食品工業園，是2008年投資開發、閩北唯一的食品專業園區。事實上，這里的所有食品企業不僅生產條件標準高，而且生產過程零污染排放。同時，園區土地全部由灘涂沙洲造地而成，總面積雖僅有330多畝，卻已密集入駐企業18家，其中9家已投產，2011年實現年產值5億元、創稅近500萬元。同時，企業普遍建多層廠房，投資強度大、土地利用率高，注重綠化美化，目前正在加緊建設濱河生態景觀帶，是名副其實的“綠色”園區。

國泰沙利公司用到風淋室廠房其實也有好幾個，作為福建內陸的名牌食品生產企業，風淋室的管理和使用就會顯得愈加的重要。

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